Field Recordings aus Paso Robles hat kürzlich diesen 100%igen Sangiovese herausgebracht, der phantasievoll Freddo genannt wird, nach, naja, wer weiß. Es ist ein lebhafter und sofort zugänglicher Wein mit einem Hauch von frizzante auf der Zungenspitze. Helle Kirschnoten im Vordergrund werden durch Elemente von Minze, Ingwer und dann einer Prise Erde gemildert, wobei diese leicht sprudelnde Note dem Wein eine reinigende, frische Qualität verleiht. Ich wette, im Gegensatz zu allen anderen Sangiovesesorten, denen Sie begegnet sind.
A- / $20 / fieldrecordingswine.com
2021 Feldaufnahmen Freddo Sangiovese Paso Robles
$20
Über den Autor des Beitrags
